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小麦的生长发育过程，大体可分为3个阶段．即营养生长阶段（从种子萌发到分蘖），营养生长和生殖生长并进阶段（从拔节到孕穗）和生殖生长阶段（从抽穗到成熟）。小麦不同生育阶段对各种营养元素的吸收量及在植株体内的分布是不同的．而且．各种营养元素对小麦生长发育的作用也不一样。因此，了解和掌握小麦对各种营养元素的需求特点，对科学施肥，争取小麦高产稳产非常重要。