肉鸡行业未来将何去何从?

来源 :河南畜牧兽医:市场版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:titansea
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与30年前相比,2017年的肉鸡行业已然先进得多,但未来的肉鸡会延续遗传进展的这一趋势吗?未来八年会发生哪些变化?对此,哈伯德南锥地区(南美洲的巴西、巴拉圭、乌拉圭、阿根廷和智利)兽医服务总监Patricio Liberona博士表示,未来的肉鸡会更高效、体质量更大,且饲料转化率更佳,同时能产出更多更优质的鸡肉,但这并不意味着遗传研究仅会专注于生长更快的大体型肉鸡。市场正在发生变化,对于生长缓慢、有机、生态或通过牧场饲养的家禽的需求已经出现。Liberona表示,市场已经愿意为这种鸡肉支付更高的价格,而且
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