从日本便当探析日本人的审美意识

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日本的便当随着时代的变化在不断的发展,无论是色彩搭配,食材的选择,还是用来盛装食物的器具都体现着这个民族的文化内涵,反映着日本人的审美观.笔者在对日本便当文化有一定了解的基础上,从便当的角度分析出日本人对于色彩搭配统一协调美的追求、以小为美的同时重视实用性的审美观等特点.
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