“九湾十八包”与“中国银耳之乡”

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清宫女官德龄著《玉香飘缈录·御膳房》记:“譬如说银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣的银耳,要约一、二十两银子才能买到……而且就是寻常人或官员,愿意花多的钱去买它的话,也不容易得到好的,理由是最好的银耳,已成为四川省做官的人孝敬太后的一种专利品,他们雇了许多人,常年在那里搜寻最好的银耳,拿去巴结太后。”文中所指“那里”即四川通江,“最好的银耳”即通江银耳。
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