【摘 要】
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高度不饱和脂肪酸是多不饱和脂肪酸中具有二十个碳原子以上,含3个或3个以上双键的脂肪酸~[1-4],主要有花生四烯酸(C20:4n-6)、二十二碳六烯酸(C22:6n-3)和二十碳五烯酸(C20:5n-3)等~[5
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(31360639);广西生物学博士点建设项目(P11900116,P11900117);广西自然科学基金资助项目(2014GXNSFAA118286,2014GXNSFAA118292)
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高度不饱和脂肪酸是多不饱和脂肪酸中具有二十个碳原子以上,含3个或3个以上双键的脂肪酸~[1-4],主要有花生四烯酸(C20:4n-6)、二十二碳六烯酸(C22:6n-3)和二十碳五烯酸(C20:5n-3)等~[5-12]。
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