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选取1980年—2014年广州市城镇居民人均各类消费性支出作为输入，通过有序聚类将居民消费模式发展划分为三个阶段。以收入--消费水平变动和消费结构变动为例分析了消费模式的转型，并利用扩展线性支出系统模型对消费结构进行实证分析。研究发现，有序聚类能有效反映消费模式的变化；期间广州居民的消费需求由生存型转化为发展和享受型；消费品由实物化向服务化转变；交通通讯和文娱教育成为消费热点；消费结构明显优化且趋于稳定。