【摘 要】
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含有纳米物质的食品经口摄入后,对人体肝脏和肠有何影响?作用机能是什么?哪些因素决定它的毒性?德意志联邦风险评估研究所对此进行了研讨。因为有许多不同的纳米材料,检查每
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含有纳米物质的食品经口摄入后,对人体肝脏和肠有何影响?作用机能是什么?哪些因素决定它的毒性?德意志联邦风险评估研究所对此进行了研讨。因为有许多不同的纳米材料,检查每个纳米物质的毒性是不可能的。基于此,考虑到纳米材料的特性,德意志联邦风险评估研究所与法国的“SolNanoTox”研究小组于2014年
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