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以小麦为材料，研究了镉对水培小麦幼苗的胁迫作用及壳聚糖对镉胁迫的缓解效应。结果表明：250μmol·L^-1的镉胁迫处理后，小麦幼苗的生长受到严重抑制，叶片中叶绿素含量明显下降，金属硫蛋白和丙二醛的含量显著上升（P〈0．05）；培养液中添加0．01％的壳聚糖能降低小麦幼苗中镉的积累，对小麦幼苗的镉胁迫具有明显地缓解效应。