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当前,我国已进入人口老龄化社会。随着年龄的不断增长,老年人群正面临着生理、心理、社会角色的转变,伴随着身体机能、抵抗力、免疫力均下降的身体状况,逐渐陷入多种慢性疾病长期摄入药物的困境。老年人作为社会的弱势群体,只有通过科学的“体医结合”模式,合理的膳食营养,提高免疫力,才能达到延缓衰老、强身健体、防病治病的效果。