【摘 要】
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我国是一个农业大国,2004年~2014年,我国连续11年发布以"三农"为主题的中央一号文件。农产品通过农产品供应链体系参与市场流通,实现空间价值、时间价值、加工价值、市场价值
【机 构】
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天津市食品安全战略与管理研究中心,天津科技大学经济与管理学院
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我国是一个农业大国,2004年~2014年,我国连续11年发布以"三农"为主题的中央一号文件。农产品通过农产品供应链体系参与市场流通,实现空间价值、时间价值、加工价值、市场价值及社会价值。研究农产品供应链对提高农产品流通效率,加强农产品市场体系建设,推进农业现代化,解决"三农"问题具有重要意义。本文在农产品供应链模型基础上,构建风险指标体系,运用层次分析法(AHP)评价其风险,提出风险管理应对策略。
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