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期刊论文
铁板“焦香”曲
铁板“焦香”曲
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lrg123
【摘 要】
:
铁板虾球茄墩rn 原料:茄子1000克 鲜虾仁100克 香葱木20克 辣椒酱50克 鲜味汁10克 姜末、鸡粉、盐、味精、白糖、鲜汤、水淀粉、花生油各适量
【作 者】
:
孙卓
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2007年3期
【关键词】
:
鲜味汁
辣椒酱
花生油
原料
香葱
虾仁
味精
铁板
茄子
姜末
鸡粉
淀粉
白糖
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铁板虾球茄墩rn 原料:茄子1000克 鲜虾仁100克 香葱木20克 辣椒酱50克 鲜味汁10克 姜末、鸡粉、盐、味精、白糖、鲜汤、水淀粉、花生油各适量
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