【摘 要】
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山药,别名、野白薯,多年生缠绕草本植物.块茎肉质肥厚,略呈圆柱形,垂直生长,长可达1米,直径2-7厘米,外皮灰褐色,生有须根,茎细长,蔓性通常带紫色,有棱、光滑毛无毛.叶对生或
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山药,别名、野白薯,多年生缠绕草本植物.块茎肉质肥厚,略呈圆柱形,垂直生长,长可达1米,直径2-7厘米,外皮灰褐色,生有须根,茎细长,蔓性通常带紫色,有棱、光滑毛无毛.叶对生或了叶轮生,叶腋间常生珠芽(名零余子);叶片形状多变化,三角状,卵形至三角状广卵形,长3.5-7厘米,宽2-4.5厘米,两面均光滑无毛.叶脉7-9条基出,叶柄细长1.5-3.5厘米.花单性雌雄异株,花极小,黄绿色,成穗状花序;雄花序直立,2至数个聚生于叶腋,花轴多数成曲折状,花小,近于无柄,苞片三角状卵形,花被6,椭圆形,先端钝,雄蕊
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