固相萃取-高效液相色谱法测定塑料桶装食用油中的酞酸酯类增塑剂

• 作 者: 边志忠 戴军 陈尚卫 朱松 曹玉华
• 机 构: 江南大学,江南大学
• 出 处: 食品与发酵工业
• 发表日期: 2008年5期
• 关键词: 固相萃取柱 HPLC 酞酸酯 塑料桶装食用油
• 基金项目: 江苏省生产力促进中心资助项目。

为检测塑料桶装食用油中酞酸酯类（PEAs）增塑剂的污染现状，以自制弗罗里硅土固相萃取柱对食用油样品中PEAs进行富集净化处理后，选用Waters symmetry C18柱（4．6mm×250mm，5μm）反相分离，甲醇-水作流动相梯度洗脱，紫外波长227nm检测。结果表明：邻苯二甲酸二乙酯通过对无锡市场上销售的几种品牌的塑料桶装食用油样品的测定，发现其中邻苯二甲酸二丁酯（DBP）和邻苯二甲酸二辛酯（DOP）的最高含量分别为6．72mg／kg和24．16mg／kg，测定的结果通过液相色谱-质谱分