【摘 要】
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感谢大地的恩赐,四时的产出供奉、滋养着人类。在此,本刊向读者提供一些品鉴、享用时令产品的知识,如果你有这一方面的心得,也欢迎赐稿,供大家分享。——编者寒冷的冬季,水果
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感谢大地的恩赐,四时的产出供奉、滋养着人类。在此,本刊向读者提供一些品鉴、享用时令产品的知识,如果你有这一方面的心得,也欢迎赐稿,供大家分享。——编者寒冷的冬季,水果市场上备受青睐的是柚子。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。中医认为,
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