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动物产地检疫是指动物卫生监督机构对县境内流动的动物在离开饲养地之前所进行的检疫,也就是通常说的到场、到户、到指定地点的检疫,是防止疫病传播和流行的最基础和最重要的环节。开展产地检疫可以及早发现病源,尽快采取相应的防控措施,消灭传染源，切断传播途径，在最早时间内把动物疫情控制在最小的范围．最大程度的减少动物疫病对养殖业造成的危害，保护畜牧业生产和人类健康，尤其在食品安全越来越受到各级政府和广大人民群众高度重视的今天．