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青年鹅也叫育成鹅,是指雏鹅长到4周龄以上,选留为产蛋鹅或者转入育肥前这段时间的鹅。青年鹅的生长特点是吃的食物较多,消化能力和对外界环境的适应能力以及抵抗疾病的能力都有所增强。该阶段也是鹅骨骼、肌肉和羽毛生长非常快的阶段,并且能够大量以青草、野菜为食,因此这段时间应加强对青年鹅的饲养和管理。