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南方大口鲶，简称大口鲶，属凶猛肉食性鱼类，主要捕食鱼虾和其他水生物。在人工饲养条件下，鱼苗经人工配合饲料的驯食转化，也能够摄食配合饲料，大口鲶具有食性广、适应性强、生长速度快、产量高等诸多优点，但也有同类相残的现象，因此必须加强饲养管理，以确保养殖效益。2005年，我们在一个3亩池塘进行了池塘主养大口鲶的试验，取得了不错的经济效益，现总结如下。