【摘 要】
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挂面和味噌作为两种起源于中国的食材,传入日本后不仅极大地改变了当时日本人的饮食结构,还影响到了日本历史发展的方向。
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挂面和味噌作为两种起源于中国的食材,传入日本后不仅极大地改变了当时日本人的饮食结构,还影响到了日本历史发展的方向。
Noodle and miso, as two kinds of ingredients originating in China, introduced into Japan not only greatly changed the diet structure of Japanese people at that time, but also influenced the direction of Japanese historical development.
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