【摘 要】
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小豆是江苏省的主要栽培豆类作物之一,多食小豆不仅可以补血利尿,补充营养,而且对多种疾病有积极的预防作用。介绍了适合中国南方种植的不同类型的小豆品种淮安大粒1号、苏红
【机 构】
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江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏省南京市种子站,江苏省盐城市射阳县农业局,
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小豆是江苏省的主要栽培豆类作物之一,多食小豆不仅可以补血利尿,补充营养,而且对多种疾病有积极的预防作用。介绍了适合中国南方种植的不同类型的小豆品种淮安大粒1号、苏红1号及盐城小豆1号的特性及其高产栽培技术,并对相关产业进行了分析,以期为农民增收服务。
Adzuki bean is one of the main cultivated leguminous crops in Jiangsu Province. Adzuki bean can not only supplement blood and diuretic, but also have a positive preventive effect on various diseases. The characteristics and high - yielding cultivation techniques of different types of adzuki bean varieties Huai’an Dazu No.1, Suhong No.1 and Yancheng Xiaodou No.1, which are suitable for planting in southern China, were introduced. The related industries were analyzed in order to increase the income of farmers.
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