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采用L-胱氨酸为原料,以浓硫酸为消旋剂,在消旋温度为130~150℃、L-胱氨酸和硫酸的摩尔比为1：8的条件下,经过消旋转型、水解、中和、结晶等步骤,可获得平均收率达到62.02%、消旋率100%的DL-胱氨酸,其主要质量指标均达到日本理化株式会社的产品质量标准。
DL-胱氨酸的制备与探讨
【摘 要】
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采用L-胱氨酸为原料,以浓硫酸为消旋剂,在消旋温度为130~150℃、L-胱氨酸和硫酸的摩尔比为1：8的条件下,经过消旋转型、水解、中和、结晶等步骤,可获得平均收率达到62.02%、消
【机 构】
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武汉大学生命科学学院
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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2010年3期
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