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年轻妈妈都要面临宝宝断奶的难题。不过，她们的这件烦心事，却蕴藏着无限商机；苏州下岗女工首开断奶餐厅，大受欢迎。
年轻妈妈都要面临宝宝断奶的难题。不过，她们的这件烦心事，却蕴藏着无限商机，苏州下岗女工首开断奶餐厅，大受欢迎。
在南京市创业和再就业研究中心举办的创业交流会上，苏州相城区天使断奶餐厅的创办人许灵翠，就开办断奶餐厅向南京下岗人员做了详细的创业规划。
37岁的许灵翠3年前下岗后开起了断奶餐厅，由于认准了市场需求，3年时间里，开了4家分店，年收入近20万元。
谈到如何创办断奶餐厅，许灵翠说，宝宝断奶起码得分三阶段进行，先一点一点地减少母乳、增加牛奶的含量，再一点一点地增加食物量，最后才能达到断奶的目的。婴儿断奶餐厅的食物就要适合各阶段婴儿的需要。
首先是精心选材。宝宝的食物中一定要含有丰富的维生素和多种微量元素。水果、蔬菜、谷类、各种肉类等，都是可供选择的食材。在食材质量上一定要把好关，再进行配制。根据婴儿的阶段，将这些材料该加热的加热、该打成泥状的打成泥状、该煮成汤的煮成汤……一点儿不能含糊。
因为服务对象是婴儿，所以要特别注意卫生。另外，餐厅色彩一定要温馨，各种设施对宝宝们来说一定要有安全感。
断奶餐厅的服务还可以进一步延伸，对于不方便来餐厅的小客人，可增加订餐和送餐业务。这里特别要注意，给宝宝送餐一定要准时，因为食品的温度既不能太凉，也不能太热，都要放在保温箱里及时送到。
此外，还可以定期请营养专家来到餐厅，为妈妈们解答各种营养方面的问题。
许灵翠介绍说，开办断奶餐厅的投资金额在8至9万元人民币之间，其中包括厨具、装修、租房等。断奶餐厅适合在城市开办，而且地址最好选在大社区相对集中的地方。
同时，她也提醒投资人，开断奶餐厅也有风险，产品的质量至关重要。许灵翠强调，婴儿食品选材一定要新鲜，不能加香料，不能过腻或口味过重，而且一定要达到卫生标准。
花店选址必须留意的三个地方
王 文
开花店和开其他的店面一样，选址是第一个最关键的因素，正确选址就是成功的一半。
(一)在闹市区
在闹市区开店，店面离主要的商业中心和主要的车站应近一些，门前的人流量应该比较大，而且门前的人行道应有足够的宽度，以便于停车(制作花车非常方便)。不过这样的店面一般都不会很便宜。作为普通的花店，只要满足其中的一两项就可以了。在闹市区开店，服务对象以流动人群为主，他们可能没有太多的时间等候，这样你就应当提前插制几个花艺成品，多少分一个档次，使各类顾客都能尽快地选择到所需的商品，兼营的商品可以是手工艺品，各类礼品，饰品等。
(二)在居民区
从你的花店到到居民区内的各个位置，步行最好不要超过10分钟。在居民区开店，顾客以附近居民为主，他们对鲜花的需求主要是家居装饰方面的，同时还有节日家庭庆典和纪念日(结婚，生日，宝宝出生等)的用花。这就要准备好订货单，图片资料并配备上门服务人员，因为这些顾客往往提前预定，并要求送货上门插制，兼营的商品可以是花卉和盆花家饰等。
(三)开在医院附近
一般都是以看病人及哀思用花为主。同样要准备一些成品花篮，花束在哪里。因为很多人都是买来去看望病人，没时间久等。可以兼营水果篮等适于看病人的礼品。应常备康乃馨及黄白菊花，百合等花材。
年轻妈妈都要面临宝宝断奶的难题。不过，她们的这件烦心事，却蕴藏着无限商机，苏州下岗女工首开断奶餐厅，大受欢迎。
在南京市创业和再就业研究中心举办的创业交流会上，苏州相城区天使断奶餐厅的创办人许灵翠，就开办断奶餐厅向南京下岗人员做了详细的创业规划。
37岁的许灵翠3年前下岗后开起了断奶餐厅，由于认准了市场需求，3年时间里，开了4家分店，年收入近20万元。
谈到如何创办断奶餐厅，许灵翠说，宝宝断奶起码得分三阶段进行，先一点一点地减少母乳、增加牛奶的含量，再一点一点地增加食物量，最后才能达到断奶的目的。婴儿断奶餐厅的食物就要适合各阶段婴儿的需要。
首先是精心选材。宝宝的食物中一定要含有丰富的维生素和多种微量元素。水果、蔬菜、谷类、各种肉类等，都是可供选择的食材。在食材质量上一定要把好关，再进行配制。根据婴儿的阶段，将这些材料该加热的加热、该打成泥状的打成泥状、该煮成汤的煮成汤……一点儿不能含糊。
因为服务对象是婴儿，所以要特别注意卫生。另外，餐厅色彩一定要温馨，各种设施对宝宝们来说一定要有安全感。
断奶餐厅的服务还可以进一步延伸，对于不方便来餐厅的小客人，可增加订餐和送餐业务。这里特别要注意，给宝宝送餐一定要准时，因为食品的温度既不能太凉，也不能太热，都要放在保温箱里及时送到。
此外，还可以定期请营养专家来到餐厅，为妈妈们解答各种营养方面的问题。
许灵翠介绍说，开办断奶餐厅的投资金额在8至9万元人民币之间，其中包括厨具、装修、租房等。断奶餐厅适合在城市开办，而且地址最好选在大社区相对集中的地方。
同时，她也提醒投资人，开断奶餐厅也有风险，产品的质量至关重要。许灵翠强调，婴儿食品选材一定要新鲜，不能加香料，不能过腻或口味过重，而且一定要达到卫生标准。
花店选址必须留意的三个地方
王 文
开花店和开其他的店面一样，选址是第一个最关键的因素，正确选址就是成功的一半。
(一)在闹市区
在闹市区开店，店面离主要的商业中心和主要的车站应近一些，门前的人流量应该比较大，而且门前的人行道应有足够的宽度，以便于停车(制作花车非常方便)。不过这样的店面一般都不会很便宜。作为普通的花店，只要满足其中的一两项就可以了。在闹市区开店，服务对象以流动人群为主，他们可能没有太多的时间等候，这样你就应当提前插制几个花艺成品，多少分一个档次，使各类顾客都能尽快地选择到所需的商品，兼营的商品可以是手工艺品，各类礼品，饰品等。
(二)在居民区
从你的花店到到居民区内的各个位置，步行最好不要超过10分钟。在居民区开店，顾客以附近居民为主，他们对鲜花的需求主要是家居装饰方面的，同时还有节日家庭庆典和纪念日(结婚，生日，宝宝出生等)的用花。这就要准备好订货单，图片资料并配备上门服务人员，因为这些顾客往往提前预定，并要求送货上门插制，兼营的商品可以是花卉和盆花家饰等。
(三)开在医院附近
一般都是以看病人及哀思用花为主。同样要准备一些成品花篮，花束在哪里。因为很多人都是买来去看望病人，没时间久等。可以兼营水果篮等适于看病人的礼品。应常备康乃馨及黄白菊花，百合等花材。