营造餐厅气氛的要素-浅谈餐厅设计构成

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1、要素特征.餐厅中每一种物质形态都有会给室内环境气氛带来影响,下面仅就餐厅中较为突出的因素加以讨论.(1)空间形态:旅馆餐厅中对环境气氛起控制作用的是旅馆所给定的空间结构形式,室内设计应当是建筑设计构思的延续.餐厅中不同的空间形式给人的感受是不一样的.矩形空间规整严肃、充满理性,适合于较为正式的餐厅:而多边形、三角形稳定富有活力,使空间增添了动感,对非正式的餐厅,如咖啡厅、酒吧、风味餐厅都能适应.空间形态本身的比例变化也能影响空间气氛.餐厅中通过各种大小空间的穿插,使人既可得到大空间的宏伟开阔感,又可以体验小空间的宁静幽雅.
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