【摘 要】
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顶空气相色谱法测定饮料中的甜蜜素符展明，张极星，董斌，蔡盛春，张学军，汪娌娜，吴明芳，马建明，王良玉我们根据甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）和亚硝酸钠反应生成环己醇，然后生成易挥发的环己醇
【机 构】
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顶空气相色谱法测定饮料中的甜蜜素符展明，张极星，董斌，蔡盛春，张学军，汪娌娜，吴明芳，马建明，王良玉我们根据甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）和亚硝酸钠反应生成环己醇，然后生成易挥发的环己醇亚硝酸酯的原理，应用顶空气相色谱（ＨＳ－ＧＣ）法测定饮料中的甜蜜素。...
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