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齐口裂腹鱼是长江上游的一种底层冷水性鱼类,隶属鲤科,裂腹鱼亚科,主食着生于岩石上的藻类及一些水生昆虫或植物,喜生活在水温较低、水流湍急、含氧量高的山间河流中。齐口裂腹鱼肉色雪白、肉质细嫩、肉味鲜美、营养价值及学术价值较高,是名贵的经济鱼类。但目前齐口裂腹鱼规模化人工繁殖技术尚处于摸索阶段,加之其生长缓慢及滥捕等因素影响,数量急剧下降,不能满足市场需求。