【摘 要】
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用耗竭/补充/耗竭的设计,以克山病病区低硒粮饲料(含硒6μg/kg)喂养大鼠6周后,观察了补充紫阳高硒玉米(含硒7.241mg/kg)或亚硒酸钠硒(饲料含硒分别为221和223μg/kg)时以及停
【机 构】
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西安医科大学克山病研究室,西安医科大学克山病研究室
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用耗竭/补充/耗竭的设计,以克山病病区低硒粮饲料(含硒6μg/kg)喂养大鼠6周后,观察了补充紫阳高硒玉米(含硒7.241mg/kg)或亚硒酸钠硒(饲料含硒分别为221和223μg/kg)时以及停止补硒后,大鼠组织和血液硒水平以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)活性的变化,评估了紫阳高硒玉米硒的相对生物利用率。结果表明:以血浆、肾、肝和心肌硒含量为指标时,高硒玉米硒的平均相对生物利用率(补硒2、4和6周时)与亚硒酸钠硒相似,分别为99、107、100和104%(亚硒酸钠定为100%);但以红细胞硒为指标
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