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大红袍花椒是一种集药用、食用、经济价值较高的树种。它喜光、耐干旱，栽植在房前屋后梯田边缘上枝叶茂密、根系发达，保持水土的作用大。它的茎、叶、花、果实中含有大量的麻味素和芳香油。青海黄河、湟水沿岸川水地区和沟岔水地气候温暖、雨热同季、光照充足，气候条件适宜栽培大红袍花椒，随着花椒食用、药用量的增大及外贸出口的增加，种植大红袍花椒市场前景广阔。其栽培技术如下.