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本文采用气相色谱、气质联用和比色测定法对姜黄(Curcuma longa)、温郁金(C.wenyujin)、桂莪术(C.Kwangsiensis)、莪术(C.aeruginosa)和川郁金(C.sichuanensis)等五种植物的根茎和块根的挥发油和姜黄素类成分的比较研究。结果表明:除了川郁金之外,其余四种植物的根茎和块根的成分基本相似。而不同种之间的差别较大。因此,不同来源的郁金(块根)质量不可能一致,而且差异很大。