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笔者曾四次赴日进行果树研修并留学毕业于日本鸟取大学。在日本苹果的主产地长野县和青森县进行过苹果的技术交流并参与了生产全部过程，掌握了日本精品苹果的周年生产管理技术。有些技术还不太适应我国，但要想产出精品苹果绝大多数技术还是值得我们学习和借鉴的。下面介绍一下日本精品苹果的前期管理～授粉、疏花、疏果。