丰富多彩的胶东渔家餐饮

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胶东半岛位于山东省东部胶莱谷地以东,东、南、北三面濒临黄海、渤海,是我国最大的半岛,海岸线长达2000多公里,水产富饶,仅近海的鱼、虾就有260多种,还有数量可观的贝类、软体动物等。加上这里上地肥沃,盛产小麦,豆类等粮食和蔬菜,因此渔民们的主、副食品种很多,饮食生活丰富多彩。
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