【摘 要】
：
备料：黄油1汤匙、梨2个、橙汁半碗、红酒1汤匙、桂皮少许、柠檬1个、冰糖一些。 做法： 1．将梨子削去皮，去核切块用黄油炒。 2．橙汁和红酒以4比1的比例调好后连同桂皮、柠檬皮、冰糖这些东西一并倒入锅中，煮二十分钟，汁浓，离火，冷却，即食。（其实冰过的味道更好，用它来抵御冰淇淋的诱惑，还怕没有魔鬼身材吗？）下厨是一种享受，看着简单的食物经自己的双手给打理成各色美食，不禁心生得意之情。工作累了
论文部分内容阅读
备料：黄油1汤匙、梨2个、橙汁半碗、红酒1汤匙、桂皮少许、柠檬1个、冰糖一些。
做法：
1．将梨子削去皮，去核切块用黄油炒。
2．橙汁和红酒以4比1的比例调好后连同桂皮、柠檬皮、冰糖这些东西一并倒入锅中，煮二十分钟，汁浓，离火，冷却，即食。（其实冰过的味道更好，用它来抵御冰淇淋的诱惑，还怕没有魔鬼身材吗？）下厨是一种享受，看着简单的食物经自己的双手给打理成各色美食，不禁心生得意之情。工作累了，感情去了，都可以下下厨，为自己做一顿丰富的美食，在制作食物的过程中，不知不觉中，已把之前的情绪给发泄了，想像着这些食物成为美食的时候，会是怎样的美味可口？此时，你还会记惦着那不好的情绪吗？
其他文献
要享用葡萄美酒，首先要解决的问题就是打开它。但是葡萄酒开瓶可不像开啤酒那么简单，若没有点开瓶经验与专用开瓶器的话，要想把塞得严严实实的软木塞从瓶子里“弄”出来并不是件容易的事。 一般正确的开瓶方法是： 第一步先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边
色泽 强光照射酒身稍带反光，优质酒澄清、透明、无浑浊和沉淀；接近原品种果实的真实色泽。 白葡萄酒应微黄中带绿或呈金黄，晶亮冰白，富有光泽。凡呈杂褐色的说明质量较差。 红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血红或暗红，总体上红润剔透。凡液面呈深褐色的质量较差。 酒香 优质葡萄酒应具有芬芳的果香及厚实的酒香。果香来自品种的天然香气，酒香是酿造和贮藏过程中形成的。陈酿时间
很多人说喝到Wine Spectator或Parker给高分的酒觉得不怎么样，有被骗的感觉。有人说他们不公正，有人说他们评估的酒跟我们在酒商那里买到的不一样，有人说他们私底下有收回馈等谣言。这种问题一方面可能是因为他们用的是100 分评分制度，导致人们会觉得93分 和95 分的差异很大；也有可能是因为对一款酒期望太高的时候经常会影响到自己的判决。 其实对一个酒评家来讲，他在评鉴一瓶酒的时候他会尽
什么是坏掉的酒? 坏掉的酒是甚么味道? 其实酒跟其它东西一样也会因为酿造不佳、运送不佳或保存不佳而“坏掉”。只是一瓶酒有没有 "坏掉 " 光看瓶子不一定有用(有一些坏掉的白葡萄酒光看酒瓶就知道了)，所以如果想要知道这一瓶酒是否坏了，一定要打开后，看过、闻过、喝过才知道是不是坏了。但是到底酒为什么会坏掉? 坏掉的酒是甚么味道? 根据James Halliday & Hugh Johnson所写
在那个阴雨连绵的日子，我的心也如阴雨一样暗淡，我将自己封锁在黑暗的角落里,让泪水打湿我的衣服却无动于衷。那个让我思念让我爱意缠绵的他，让我久久爱恋的男人就这样走了吗？ 我本是一个白领丽人，有着高挑的身材，雪白的皮肤，迷人的大眼睛和一头漂亮的长发。我总是在温柔的音乐中，在他的宽大怀抱中暖暖睡去，来不及想什么，也不想去想，在我的心里，有了他我就有了一切，就有了一个女人所有的幸福。直到我快要与他结婚登
迷恋烟雾在眼前缭绕的样子，正如几年前迷恋那个男人一样。到最后，我似乎遗忘了与他在一起的许多情节，唯一记忆犹新的就是烟雾从他唇边袅袅而出的那一瞬间，带给我莫名的心动。 每个人都会迷恋，迷恋昨天所失去的，迷恋今天所拥有的，或者明天所发生的。人生短暂，有些东西是我们抓不住的，但多多少少可以寻到它存在过的痕迹。让人翻阅，回忆，感叹，然后遗忘。 我抽ESSE。大多男人不喜欢自己的女人抽烟，他也一样，我是
何羊是一个清瘦的男人。他的右耳穿着两个细小的纯金耳环，在灯光下一闪一闪地小范围动作，看上去有一点像为宠物安装上的标记。 我跟何羊相识4年，但是见面的机会很少，所以不能说相互了解。不过，他每次约我，我们都会从中午边吃边聊天，直到可以吃宵夜的时间才分手。像是饿了几顿饭的人，一次就要吃个狂饱。何羊经常是五湖四海地跑，对他的行踪我一无所知，因此，我当然不算是在他的生命中意味着什么的那种女人。 中午1
当她盘完帐，从商场出来的时候，天已经全黑，一阵冷风夹着雨点袭来，纤弱的她打了一个冷颤，下意识的抱紧了双臂。“真是一场秋雨一阵寒呀！”她想。她给他打电话，但她知道让他来接自己是一件多么不现实的事情，然而，她依然盼望奇迹会出现。今晚他的电话倒是一打就通了，很难得的事情。电话那头的声音依然令她心醉神迷，温柔且不乏磁性，当初从来不见网友的她就是因为被他的声音所吸引才决定与他见面的。 “你在哪里？”她与他
主料：鲜蜗牛15头、蜗牛壳15个。 配料：洋葱100克、白芹50克、蒜末50克、土豆泥500克。 调料：蕃茄酱150克、盐3克、鸡精5克、基础汤200克、胡椒3克、红葡萄酒150克、黄油20克。 制作方法：鲜蜗牛用汤氽好，炒锅下黄油、洋葱、白芹炒香，下蕃茄酱炒出红油下蜗牛，用小火烧3分钟，调好味，下红葡萄酒用小火焖锅中蜗牛焖出红酒香味，蜗牛壳用开水煮一下起锅，将蜗牛装进蜗牛壳，放在盘中土豆泥
宝宝的三次恋爱终以失败告终，她以为她这一生不再有幸福可言。 墨是宝宝遇到的第四个男人，她们是在天桥上相遇的。 大连的冬季寒冷而干燥。10点钟，她走在天津街，看到不远处的熟悉男人，他身边有另外一个陌生女人。一场争吵就这样开始。男人有些无奈。耸肩对她说，SORRY，宝宝，也许大家在一起并不开心。真不知道要如何开口说结束。今天被你遇到也许是一件好事。之后，那个男人带着优雅微笑着的女人，安静离开。只留