某医院医护人员营养知识-态度-行为调查分析

• 作 者: 张平花 宋红梅 闫慧
• 机 构: 长治市第二人民医院营养科,长治市第二人民医院骨科三病区
• 出 处: 中国保健营养（下旬刊）
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 医护人员 营养知识 态度 行为

目的：了解医院医护人员营养知识的知晓度和营养态度行为的现状，为增强医护人员营养知识、改变营养行为，开展营养教育提供科学依据。方法采用随机抽样法对21个临床科室医护人员进行有关营养知识-态度-行为调查。结果医护人员营养知识偏低合格率65％，优秀率为26．7％，营养态度好合格率为94．4％，优秀率为86．7％，营养行为差合格率为47．2％，优秀率为21．1％。结论医护人员营养知识缺乏，营养态度积极，饮食行为不良。有必要为医护人员开展营养教育，提高营养知识、改变不良饮食行为，增加自身健康，更好地为患者服务。