撒拉族饮食习尚

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黄河上游的青海省循化县是撒拉族的唯一聚居地,这里位于青藏高原东部,北靠黄河,素有天下黄河,“清在贵德(贵德县),美在循化之说”,这毫无夸张。您若前往循化就可看到黄河水的气势和壮观,黄河不但将化隆与循化天然分离,而且穿越循化境内90公里。河床大多在西北之间的峡道上,河道蜿蜒崎岖,有名的尖峡,野狐峡和骆驼峰,把整 Xunhua County, Qinghai Province, the upper reaches of the Yellow River, is the only settlement of the Salars. It is located in the eastern part of the Qinghai-Tibet Plateau and north of the Yellow River. It is known as the Yellow River in the world. This is no exaggeration. If you go to Xunhua can see the momentum and spectacular Yellow River water, the Yellow River will not only natural separation of Hualong and Xunhua, and through Xunhua 90 kilometers. Most of the riverbed in the gap between the northwest, the winding meandering river, the famous Gap, Wild Fox Gap and camel peak, the whole
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