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春季安全吃草莓有讲究
春季安全吃草莓有讲究
来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:coppi
【摘 要】
:
食用草莓一次别太多草莓酸酸甜甜,气味沁人心脾,营养价值高。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。但是,草莓性凉,一
【出 处】
:
保鲜与加工
【发表日期】
:
2016年2期
【关键词】
:
草莓酸
安全
《本草纲目》
营养价值
食用
健脾
补血
益气
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食用草莓一次别太多草莓酸酸甜甜,气味沁人心脾,营养价值高。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。但是,草莓性凉,一次不适宜吃太多,否则肠胃会因过寒而不舒服,一般每次食用不超过10~20颗为宜,儿童酌减。该如何挑选草莓呢?
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