【摘 要】
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每逢端午节,我们温州人除了吃粽子外,还要品尝一道温州的当地美食——薄饼.尤其是走南闯北的温州人,更会在此时赶回家,好好品尝一番家乡地道的薄饼,以解思乡之苦.rn温州薄饼
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每逢端午节,我们温州人除了吃粽子外,还要品尝一道温州的当地美食——薄饼.尤其是走南闯北的温州人,更会在此时赶回家,好好品尝一番家乡地道的薄饼,以解思乡之苦.rn温州薄饼是一道地方传统美食,以面皮、豆芽、香菇丝、肉丝、鳝鱼丝等制作而成,外观呈圆柱状.温州人十分看重民间节日的食俗,比如每逢端午时节,城乡几乎家家户户要摆起一两桌端午宴,或合家团圆,或亲朋相聚,共度端午美好时光.在端午宴席上,温州薄饼是不可或缺的,这早已成为温州民间端午的食俗.
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