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煮粥前先将米用温水浸泡半小时,豆类浸泡1小时,可以让米粒和豆类吸水膨胀开,这样可以节省时间。熬粥过程中,搅动时要顺着一个方向转,这样熬出的粥酥、口感好。煮粥要开水下锅,
怎样煮粥才好吃
【摘 要】
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煮粥前先将米用温水浸泡半小时,豆类浸泡1小时,可以让米粒和豆类吸水膨胀开,这样可以节省时间。熬粥过程中,搅动时要顺着一个方向转,这样熬出的粥酥、口感好。煮粥要开水下锅
【出 处】
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伴侣
【发表日期】
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2018年3期
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