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在见识这些混血水牛之前，让我们先了解一下水牛的种类。水牛是热带地区特有的畜种，役力强，产肉性能低，肉质较黄牛差；产奶性能较黄牛高，年产奶量一般为500～700升。高的可达1000～1500升，乳脂率为9％～12％，泌乳期7～8个月。
探索改良水牛在北方的培育之路
【摘 要】
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在见识这些混血水牛之前，让我们先了解一下水牛的种类。水牛是热带地区特有的畜种，役力强，产肉性能低，肉质较黄牛差；产奶性能较黄牛高，年产奶量一般为500～700升。高的可达1000～1500升
【出 处】
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冰雪运动
【发表日期】
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2004年2期
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