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黑果枸杞是药食两用植物,富含丰富的营养物质,具有多种生物活性。简要介绍了黑果枸杞的植物特征和分布,详细综述了其主要的化学成分、生物活性及其开发应用和安全性,并对未来发展进行了展望。
黑果枸杞的植物化学成分及生物活性研究现状
【摘 要】
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黑果枸杞是药食两用植物,富含丰富的营养物质,具有多种生物活性。简要介绍了黑果枸杞的植物特征和分布,详细综述了其主要的化学成分、生物活性及其开发应用和安全性,并对未来
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2014年11期
【基金项目】
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宁夏回族自治区自然基金(NZ13101);宁夏农林科学院院自选,项目(NKYQ-13-01、NKYC-13-04,NKYC-13-04,NKYC-14-07)
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