【摘 要】
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美国加利福尼亚大学圣迭戈分校的贝雅翠丝的研究发现,吃巧克力频度高的人BMI(体质指数)更低。贝雅翠丝的研究团队以美国加利福尼亚州圣地亚哥的居民作为研究对象,挑选了无心
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美国加利福尼亚大学圣迭戈分校的贝雅翠丝的研究发现,吃巧克力频度高的人BMI(体质指数)更低。贝雅翠丝的研究团队以美国加利福尼亚州圣地亚哥的居民作为研究对象,挑选了无心血管病史、无糖尿病史、无胆固醇异常病史的20~85岁男女共计1 018人参加研究,获得了其中975人平均每周吃巧克力的频率、激烈运动次数、摄入饱和脂肪及蔬菜水果情况、BMI等的数据。数据显示平均年龄57岁,男性占68%,平均BMI 28,平均巧克力摄入
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