【摘 要】
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本文通过对甘肃省肉羊生产现状及实际需求的实地考察和对国家农业生产管理和质量追溯政策态度的基础上,基于物联网等高新信息技术,对肉产品生产、加工、流通和消费进行全过程
【基金项目】
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金昌市青年人才基金资助(jrc201702);甘肃省高等学校科研项目(2017B-32);甘肃省教育科学‘十三五’规划2017年度课题(课题批准号:GS[2017]GHB0352)成果;甘肃有色冶金职业技术学院院级科研项目(GYY2017Y03)
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本文通过对甘肃省肉羊生产现状及实际需求的实地考察和对国家农业生产管理和质量追溯政策态度的基础上,基于物联网等高新信息技术,对肉产品生产、加工、流通和消费进行全过程监管,可以实现肉产品"从养殖到餐桌"的全称透明化,开发了一种基于物联网RFID和二维码技术的甘肃肉羊可溯源系统,包括牲畜产品溯源码生成模块、牲畜养殖模块、牲畜屠宰检疫模块、牲畜养殖冷链运输模块、牲畜养殖分解销售模块及牲畜养殖终端查询模块。该溯源系统不仅可以大大提高畜牧业科技水平,带动经济增长,改善农民生活水平,还可以提高消费者对肉食品安全消费的信心,同时将带动物联网在畜牧业等领域应用的潜在市场。
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