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我国调味品行业近几年发展迅猛,年增幅连续10年保持在10%以上,总产量已超过1000万t,成为食品行业新的经济增长点。随着高新技术的运用,国内外的调味品不断升级换代,其中鲜味调味品经历了味精、特鲜味精、风味型调味品和营养型调味品等四
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【摘 要】
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我国调味品行业近几年发展迅猛,年增幅连续10年保持在10%以上,总产量已超过1000万t,成为食品行业新的经济增长点。随着高新技术的运用,国内外的调味品不断升级换代,其中鲜味
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2012年1期
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