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目的观察磁处理酒对小鼠血脂及血糖的影响。方法 3组小鼠分别饮用含乙醇10%磁处理白酒(磁处理白酒组)、10%未经磁处理白酒(白酒组)、自来水(对照组)38d后,取血清用酶法测定血脂及血糖。结果 对血清中高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-Ch)含量,磁处理白酒组(2.420±0.627)mmol/L,比对照组(2.077±0.505)mmol/L显著升高(P〈0.05),白酒组(1.980±0.548)