【摘 要】
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<正> 经常有不少菇农来信询问平菇栽培中遇到的问题,现借贵刊对几个疑难问题解答如下:大面积污染发生因素如何分析?平菇大面积杂菌污染,究竟是什么原因造成?具体情况还得具体
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<正> 经常有不少菇农来信询问平菇栽培中遇到的问题,现借贵刊对几个疑难问题解答如下:大面积污染发生因素如何分析?平菇大面积杂菌污染,究竟是什么原因造成?具体情况还得具体分析。栽培中出现的污染,主要有四个因素。①菌种问题。由于菌种厂挑杂不严,误出售了部分带杂菌的菌种而引起污染,其表现特征是:栽培3天后,在播种的表层出现霉斑,不同的杂菌有不同的颜色特征。出现这一情况后,菌种不易封面,菌丝不往下扎而造成报废。菌种的另一个问题是菌龄太老或太嫩,引起菌种萌发力低,生长速度慢,一些竞争性的杂菌超过其生长速
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