高温对金荞麦生理生化特征的影响及其耐热性评价

• 作 者: 赵丽丽 陈超 邓蓉 赵丽芬 杨芳
• 机 构: 贵州大学动物科学学院草业科学系,贵州省畜牧兽医研究所,贵州省草原监理站,六盘水市农委
• 出 处: 草地学报
• 发表日期: 2016年01期
• 关键词: 金荞麦 生理生化指标 耐热性

为阐明金荞麦(Fagopyrum dibotrys Hara)耐热生理生化机制,以8个金荞麦种质为试验材料,研究高温对其生理生化指标的影响。结果表明:高温处理后,各金荞麦种质的相对电导率、丙二醛(MDA)和脯氨酸(Pro)含量增加;可溶性蛋白(SP)含量先升高后降低;超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性增加。综合分析,评价出供试材料耐热顺序为:JQ6>JQ2>JQ3>JQ1>JQ8>JQ4>JQ5>JQ7。