蒋卫杰博士:聚焦生产一线(六) 和县大棚辣椒秋延后越冬在田保鲜栽培技术

• 作 者: 李绍海 张太保 蒋卫杰 余宏军
• 机 构: 和县蔬菜产业发展局,中国农业科学院蔬菜花卉研究所,
• 出 处: 中国蔬菜
• 发表日期: 2014年12期
• 关键词: 秋延后 大棚辣椒

<正>安徽和县的辣椒栽培历史悠久,2012年8月获颁"和县辣椒"地理标志商标。该地区采用的特色大棚秋延后越冬在田保鲜栽培技术,不仅可以使辣椒错峰上市,而且可以择机择期上市,效益较高。安徽和县的辣椒栽培历史源远流长,早在明朝县志就有记载,但直至20世纪80年代,辣椒栽培才逐渐走上了商品化、规模化、特色化生产之路。和县辣椒栽培历经了4个代次的生产模式更新和6