明天我们喝什么--民族酒业路该怎样走

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在中国历史上,名相曹操曾发出“何以解忧,唯有杜康”的感慨,唐朝诗人李白也有“举杯邀明月,对影成三人”的闲情逸致,更有王翰的“葡萄美酒夜光杯”以及温酒斩华雄的故事,无论是低斟浅酌,还是纵情豪饮,酒都与政治、经济、军事、文化、亦或人们的日常生活休戚相关。酒是一种十分奇特而又富有魅力的饮料,酒的颜色也随着时代变迁而发展变化着。日前,新闻媒体公布的一份材料中称:根据饮用酒的颜色可以判断居民生活水平的高低,进而可以看出该地区经济发展的程度。人均收入低的地区,白酒消费量就高;中等收入地区浅色酒——啤酒为主要饮品;人均收入高的地区则钟情于深色酒如干红葡萄酒等。 In the history of China, Prime Minister Cao Cao once expressed his feelings about “how to solve worries, but only Dukang”. The Tang poet Li Bai also had “a toast to invite the moon, and it’s a trio of Yingcheng’s trio”, and it also had Wang Han’s “night light of grape wine”. The story of “Cup” and Wen Hua Xionghua Xiong, whether low-spirited or light drink, or booze-boosting, is closely related to the political, economic, military, cultural, and people’s daily lives. Wine is a very peculiar and attractive beverage, and the color of wine is also changing with the changing times. A few days ago, a news media report said: According to the color of drinking wine can determine the level of living standards of residents, and then you can see the degree of economic development in the region. In regions with low per capita income, the consumption of liquor is high; light-colored wine in the middle-income region—beer is the main beverage; regions with high per capita income are in favor of dark wines such as dry red wine.
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