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随着经济的发展和社会的进步,人们生活水平越来越高,对食品安全问题也越来越重视,食品检测行业随之兴起和发展.近年来,我国食品安全问题不断发生,不仅危害人民的生命安全,也造成了社会恐慌,不利于社会的和谐、稳定发展.因此,我们应认识到当前食品检测中存在的问题,并根据我国实际情况,分析和探索食品检测的发展趋势.