【摘 要】
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甘薯又称红芋，是我省大宗传统农产品，全省常年种植面积８００余万亩，年产薯干２０多亿千克，是淮北地区农产品加工、农民致富的首选作物，是我省开展的优质农产品工程的重要组成内容。农民将甘
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甘薯又称红芋，是我省大宗传统农产品，全省常年种植面积８００余万亩，年产薯干２０多亿千克，是淮北地区农产品加工、农民致富的首选作物，是我省开展的优质农产品工程的重要组成内容。农民将甘薯加工成粉面、粉丝、粉皮后，每亩收入可增至１０００多元。甘薯已成为淮北地区
Sweet potato, also known as red taro, is a large quantity of traditional agricultural products in our province. The annual planting area of the province is more than 800 million mu and the annual output is more than 2 billion kilograms. It is the first crop of agricultural products processing and peasants rich in Huaibei area. Important components of agricultural products. Farmers will sweet potato processed into noodles, fans, Fenpi, the income per acre can be increased to 1,000 yuan. Sweet potato has become Huaibei area
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