【摘 要】
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在了解蛋壳的形成机理和理化性质之前，很有必要谈谈什么是生物矿化。所谓的生物矿化，是指在生物体内生成矿物的过程，即在生物体的特定部位，在一定的物理、化学条件下和有机基质的
【机 构】
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合肥师范学院化学系,安庆师范学院化学化工学院
【基金项目】
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基金项目：安徽省高等学校自然科学研究项目（KJ20088173,KJ20098239Z）
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在了解蛋壳的形成机理和理化性质之前，很有必要谈谈什么是生物矿化。所谓的生物矿化，是指在生物体内生成矿物的过程，即在生物体的特定部位，在一定的物理、化学条件下和有机基质的诱导下，生物体将无机物与有机基质通过自组装形成具有生物功能的特殊材料的过程，是一个高度受控的生命过程，也是动物体内一种特有的生理过程，如骨骼的发育、牙齿的生长等。矿化分为正常和异常矿化。顾名思义，正常矿化是生物体生长发育所必须的矿物形成与累积过程。异常矿化就是在内、外界各种因素的干扰下，导致动物体的正常矿化过程失衡，
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