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罗非鱼与其他鱼类相比，适应性很强，产量也相对较高，凭借这些特点，罗非鱼成为世界性的养殖品种。罗非鱼属于热带鱼类，所以其耐寒能力比较差，当所处温度较低时，就会产生很多问题，小于20℃时会产生生长缓慢的现象，另外其临界的最低温度为10℃。在这种情况下，对罗非鱼越冬鱼种生产养殖技术的探究是非常重要的。本文主要介绍了工厂余热水越冬、保温大棚越冬、温泉或地热水越冬的详细越冬方案以及越冬管理。