10~14世纪丝绸之路中段古代城市动物利用初探——以新疆达勒特古城2017年出土动物遗存为例

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新疆地区位于欧亚草原东端,是丝绸之路的必经区域与东西方文明交流互动的重要通道.研究新疆地区的古代生业经济能够为认识丝绸之路沿线古代经济文化交流与社会发展提供重要依据.以往从动物考古角度对新疆地区生业经济的研究主要关注史前社会,鲜有对历史时期城市动物资源利用方面的讨论.达勒特古城(44° 46′18.6″N,82°20′43.4″E)位于新疆维吾尔自治区博乐市达勒特镇破城子村北缘,是10~ 14世纪丝绸之路北道上的重要城镇.2017年,新疆维吾尔自治区文物考古研究所对古城进行了发掘,出土了丰富的陶、石、铁、铜、骨等遗物,为研究丝绸之路沿线历史时期城市的生业经济提供了重要材料.文章运用动物考古方法对达勒特古城2017年发掘出土的6834件动物骨骼进行研究.结果 显示,这批动物骨骼的可鉴定标本数(NISP)为3696,最小个体数(MNI)为220.家养动物的比例极高,其NISP在早、晚期动物骨骼中的占比分别为98.1%、97.6%,MNI占比分别为85.0%、87.2%.家养动物中羊(Ovis aries或Capra hircus)的数量最多,NISP的比重在早、晚期均超过五分之三;其次为马(Equus caballus)、黄牛(Bos taurus),早、晚期占比分别为12.4%、17.7%和12.7%、10.8%;骆驼(Camelus sp.)和狗(Canis familiaris)的比例分别为1.3%、5.2%和8.5%、1.9%;驴(Equus asinus)和猪(Sus scrofa domesticus)的比例最低.MNI的统计结果与NISP基本一致.达勒特古城不同发掘区域出土早、晚期动物骨骼种属和数量比例的变化在一定程度上反映了城市的发展变化.对骨骼数量、年龄结构、病理现象等的综合分析表明达勒特古城居民对家畜的利用既有肉食资源,同时可能包括羊毛、大型动物的畜力等其他资源,体现出较为多样化的家畜利用特点.畜牧业和种植农业的发展为达勒特古城的人口增长与社会发展奠定了重要的经济基础.该研究为探讨丝绸之路沿线古代城市的动物利用与城市变迁提供了新资料,有助于进一步认识边疆地区在中华文明多元一体文化格局演进中的重要作用.
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